Miesiąc: maj 2017

Hreczniaki – kotleciki z kaszy gryczanej

przez

1 szklanka kaszy gryczanej 20 dag tłustego twarogu (ma się kruszyć) 1 duże jajko 1 spora cebula (ok.12 dag) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki suszonej mięty 3 dag mielonych orzechów włoskich (około) 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki oliwy lub oleju Kaszę wypłukać zimną wodą, wsypać do garnka … Czytaj dalej

Sernik czekoladowy

przez

1kg mielonego twarogu + śmietanka 30% 3 jajka 50-100g masła 100-200g herbatników + cynamon 2 łyżki mąki ziemniaczanej Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 tabliczki czekolady gorzkiej Sposób przygotowania: Herbatniki kruszymy Masło rozpuszczamyy w kąpieli wodnej i łączymy z herbatnikami. Małą tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i układamy masę z herbatników i masła na spodzie, dokładnie … Czytaj dalej