- 3 jajka
- 200g masła
- 0,5kg mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki śmietany
- mus jabłkowy z cynamonem
Przygotowanie:
Pomieszać wszystkie składki oprócz musu i wyrobić ciasto. Ciasto chłodzić przez godzinę w lodówce lub zamrażarce.
2/3 ciasta wyłożyć na spód formy, następnie masę jabłkową, następnie 1/3 ciasta np. w formie pasków lub plastrów.
Można wyłożone na formę ciasto posypać kaszą manną. Dodatkowo fajnie wyszło z mielonymi orzechami włoskimi (położonymi pod masą jabłkową).
Pieczenie: 40-50 minut na 180. Forma 24×24 cm